GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
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来源:标准资料网
基本信息
| 标准名称： | 食品中水分的测定 |
| 英文名称： | Determination of moisture in foods |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护 >>
卫生 >>
食品卫生 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
食品综合
|
| 替代情况： | GB/T 5009.3-1985;被GB 5009.3-2010代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-11 |
| 实施日期： | 2004-01-01 |
| 首发日期： | 1985-03-23 |
| 作废日期： | 2010-06-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 卫生部食品卫生监督检验所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-01-01 |
| 页数： | 5页 |
适用范围
本标准规定了食品中水分的测定方法。本标准中直接干燥法适用于谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定。减压干燥法适用于糖及糖果、味精等易分解食品中水分的测定。蒸馏法适用于含较多的挥发性物质的食品如油脂、香辛料等水分的测定。
前言
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
【英文标准名称】:Germanstandardmethodsfortheexaminationofwater,wastewaterandsludge;generalmeasuresofeffectsandsubstances(groupH);determinationoftotalorganiccarbon(TOC)(H3)
【原文标准名称】:德国对水.废水和淤泥的统一检验法.总的作用参数和物料参数(H组).总的有机化合碳的测定(TOC)(H3)
【标准号】:DIN38409-3-1983
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:1983-06
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:废水;碳;污水;抽样方法;污泥;浓度(化学);额定值;试验;碳素物质测定;仪器;水质试验;水;定义;含量测定
【英文主题词】:concentration(chemical);water;sewage;instruments;samplingmethods;carbon;testing;ratings;determinationofcontent;carbonaceousmatterdetermination;watertesting;effluents(sewage);sludge;definitions
【摘要】:
【中国标准分类号】:Z23;P41
【国际标准分类号】:13_060_40
【页数】:10P;A4
【正文语种】:德语
【英文标准名称】:Heatmeters-Part4:Patternapprovaltests;GermanversionEN1434-4:1997
【原文标准名称】:量热计.第4部分:结构类型验收试验
【标准号】:DINEN1434-4-1997
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:1997-04
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:空调系统;热交换器;定型试验;仪器;稳定性(机械性能);循环;温度探头;加热设备;温度;传热介质;能量;文献工作;认可;设计认证;耗热量表;测量;型式;热学;热量测量仪表;使用条件;计数器;液体;热的;加热器;规范(验收);试验
【英文主题词】:
【摘要】:
【中国标准分类号】:N11
【国际标准分类号】:17_200_10
【页数】:15P;A4
【正文语种】:德语
