GB/T 21001.2-2007 冷藏陈列柜 第2部分:分类、要求和试验条件
| 标准名称： | 冷藏陈列柜 第2部分:分类、要求和试验条件 |
| 英文名称： | Refrigerated display cabinets—Part 2:Classification requirements and test conditions |
| 中标分类： | 机械 >> 通用机械与设备 >> 制冷设备 |
| ICS分类： | 家用和商用设备、文娱、体育 >> 商店设施 >> 商用制冷设备 |
| 发布部门： | 商务部 |
| 发布日期： | 2007-07-27 |
| 实施日期： | 2007-12-01 |
| 首发日期： | 2007-07-27 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 商务部 |
| 提出单位： | 中国制冷学会 |
| 归口单位： | 全国制冷标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国内贸易工程设计研究院、天津商学院、大连三洋冷链有限公司等 |
| 起草人： | 杨一凡、刘小朋、申江、杨一帆、顾众、孙钟皓、刘占杰、刘斌、杨萍 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2007-12-01 |
| 页数： | 【胶订-大印张】72页 |
| 计划单号： | 20032506-T-601 |
GB/T 21001的本部分规定了用于销售和陈列食品的冷藏陈列柜的结构、特性和性能的要求，同时也规定了冷藏陈列柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。
本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的冷藏柜；也不包括在陈列柜内展示的食品种类。
没有内容
前言Ⅲ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 3.1 通则1 3.2 压缩式制冷系统2 3.3 间接式制冷系统2 4 要求2 4.1 结构2 4.2 运行特性6 5 试验6 5.1 概述6 5.2 试验室外的试验7 5.3 试验室内的试验7 6 试验报告42 6.1 概述42 6.2 试验室外的试验42 6.3 试验室内的试验42 7 标志45 7.1 装载界限45 7.2 标记板46 7.3 制造商所提供的信息46 附录A (规范性附录) 总展示面积(TDA) 48 A.1 概述48 A.2 冷藏陈列柜中TDA 的测量48 附录B (规范性附录) 产品弧线可视度(VPA) 55 B.1 术语和定义55 B.2 冷藏陈列柜中VPA 的测量55 附录C (资料性附录) 实验室条件和贮藏条件的比较61 附录D (资料性附录) 去除异味和味道的试验62 D.1 准备和试验62 D.2 样本的检查62 参考文献64
下列文件中的条款通过GB/T21001的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
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